Checklist d'audit selon ISO 22000 - 2005

Le présent Questionnaire respecte les exigences de l'iso 22000 et traite les points suivants :
1.    Responsabilités de la direction
2.    Management des ressources.
3.    SPÉCIFICATION PRODUIT
4.    PROCESSUS
5.    Risques, Actions et Mesures préventives
6.    POINTS DE CONTRÔLE CRITIQUES – CCP
7.    LIMITES CRITIQUES
8.    PROCEDURES DE SURVEILLANCE
9.    ACTIONS CORRECTIVES
10.  PROCEDURES DE VERIFICATION
11.  MAÎTRISE DE LA DOCUMENTATION ET DES ENREGISTREMENTS
12.  FORMATION
13.  RAPPELS
14.  RECLAMATIONS
15.  SANITATION CONTROL PROCEDURES
16   AUDIT INTERNE HACCP

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